L ‘ A T E L I E R   D U   P A I N

APPRENDRE A FABRIQUER MON PROPRE

P A I N   B I O  

A U   L E V A I N   N A T U R E L

 Jan & Niki Demaître-Vermassen proposent,

de vous apprendre à fabriquer votre

P A I N   M A I S O N 

  

 

 

  • Adulte ou adolescent, les mains dans la pâte et guidé par un professionnel, vous apprendrez en 3 à 4 heures comment préparer votre levain naturel, les pâtons et leur cuisson.
  • Vous repartirez avec VOTRE pain, la joie au cœur d’avoir confectionné vous-même ce produit ancestral et basique. Vous pratiquerez ensuite dans votre propre cuisine afin de réjouir les papilles et le cœur de vos convives.
  • Ces stages se déroulent le samedi et le mercredi de 09h à 12h30'.  
  • Les ateliers se limitent à 5 personnes par séance. Si la date d’inscription que vous souhaitez est complète, nous vous proposons d’autres dates
  • Nous acceptons d’autres jours de semaine (sauf le dimanche) si vous inscrivez pour un groupe de 5 participants
  • Frais d’inscription : 45€/séance (y compris le pain de 800gr + un bout de levain-chef pour fabriquer le vôtre chez vous)

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