L A F E M M E D U B O U L A N G E R
ASSOCIATION 1901
2, lieu dit « Mauvilla »
33350 CIVRAC
SUR DORDOGNE
T° 05 57 41 48 86
e-mail : vermassen.niki@gmail.com
B U T & O B J E T - Défendre et promouvoir la fabrication d’un pain de qualité fabriqué dans le
respect de la tradition artisanale.
- Eduquer et informer le public par la mise en place d’ateliers, de stages et par une participation active aux
initiatives locales, régionales et nationales autour du Pain.
- Former ceux qui souhaitent faire leur propre pain "à la méthode Maître".
- Assister les professionnels dans la fabrication d’un pain traditionnel, artisanal et biologique.
A C T I O N S - la création
d’un "Atelier du Pain" où chacun pourra apprendre à faire son Pain Maison
- l’organisation d’événements autour du Pain traditionnel et bio
- la formation de personnes désirant apprendre le métier de boulanger
- la mise en place de stages de perfectionnement
pour professionnels
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